Découvrez l'univers des escargots lors d'une visite avec Rémy l'Héliculteur !
Programme de la visite, durée environ 1 heure :
- Parcs extérieurs
Description des parcs, des structures, des semences, la nourriture, quantité d’escargots par parc, processus de croissance…
- Présentation de l’escargot
Comment reconnaître les escargots les plus courants (escargots de bourgogne, gris, gros gris, turc, achatines…). Explication du terme jeuné et ce qu’il faut faire et ne pas faire. Les précautions à prendre pour le ramassage sauvage pour les particuliers.
- Présentation des produits issue de la ferme
Présentation des différentes recettes issues de notre production et des différentes façons de consommer les escargots.
La visite dure environ une heure avec Rémy l'héliciculteur.
Pendant tout le long de la visite nous restons à votre disposition pour répondre à vos questions.
Tarifs :
Adultes (+de 15 ans) : 5€
Enfants (de 5 ans à 15 ans) : 4€
Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.
Réservation conseillée au : 06 88 04 44 59